Receita de Crepe de Nutella com Morango em 15 passos 

O crepe de Nutella com morango é uma combinação deliciosa e perfeita para os amantes de chocolate e frutas. Vamos ao passo a passo dessa receita deliciosa:

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Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo

• 2 ovos

• 1 xícara de leite

• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

• 1 colher de sopa de açúcar

• 1 pitada de sal

• Nutella (quantidade a gosto)

• Morangos frescos cortados em fatias (quantidade a gosto)

• Açúcar de confeiteiro (para polvilhar, opcional)

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Instruções

• Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, os ovos, o leite, a manteiga derretida, o açúcar e a pitada de sal. Bata tudo com um fouet ou use um liquidificador para obter uma massa homogênea e sem grumos.
• Deixe a massa descansar por cerca de 15 a 30 minutos em temperatura ambiente. Esse descanso é importante para a massa ficar mais lisa e para os ingredientes se combinarem
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
• Unte levemente a frigideira com manteiga ou óleo usando um papel toalha.
• Despeje uma concha cheia da massa na frigideira e espalhe-a com movimentos circulares para que a massa cubra todo o fundo da frigideira em uma camada fina.
• Deixe o crepe cozinhar por cerca de 1 a 2 minutos, ou até que a borda comece a se soltar da frigideira.
• Com uma espátula, vire o crepe cuidadosamente e cozinhe o outro lado por mais 1 a 2 minutos.
• Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.
• Coloque um crepe em um prato ou superfície de trabalho.
• Espalhe uma camada generosa de Nutella sobre o crepe. A quantidade é a seu gosto, mas lembre-se de que o crepe já é doce, então não exagere na Nutella.
• Coloque fatias de morango sobre a Nutella espalhada no crepe.
• Dobre o crepe ao meio e depois em um quarto, formando um triângulo.
• Repita o processo com os demais crepes.
• Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos crepes para dar um toque decorativo e de sabor extra (opcional).
• Sirva os crepes de Nutella com morango ainda quentes e aproveite essa delícia de sobremesa!

Essa receita de crepe é fácil de fazer e vai encantar a todos com o sabor da Nutella combinado com a doçura dos morangos frescos. É uma ótima opção para sobremesas especiais, brunches ou até mesmo um lanche delicioso a qualquer hora do dia. Desfrute dessa delícia francesa com toque de chocolate e frutas! Bom apetite!

Conheça um pouco da história dessa receita:

O crepe de Nutella com morango é uma sobremesa que agrada a todos os paladares. A combinação da massa fina e leve do crepe com a cremosidade da Nutella e a frescura dos morangos é simplesmente irresistível. Mas, para além do sabor inconfundível, essa delícia tem uma história rica e interessante que vale a pena ser explorada.

Para entender a história do crepe de Nutella com morango, é essencial começar pela origem do crepe em si. Os crepes são uma criação francesa que data do século XIII, originários da região da Bretanha, no noroeste da França. Inicialmente, eram preparados com trigo sarraceno, um grão que crescia abundantemente na região. Esses primeiros crepes, conhecidos como “galettes”, eram salgados e geralmente servidos com recheios como queijo, presunto e ovos.

Com o tempo, a receita do crepe evoluiu. A introdução da farinha de trigo no século XV permitiu a criação de crepes mais finos e delicados, perfeitos para recheios doces. Foi a partir daí que os crepes começaram a ser servidos com açúcar, frutas e compotas, transformando-se em uma sobremesa popular.

A história da Nutella é fascinante e está intimamente ligada à Segunda Guerra Mundial. Durante a guerra, a escassez de cacau levou o confeiteiro italiano Pietro Ferrero a criar uma pasta doce feita de avelãs, açúcar e uma pequena quantidade de cacau. Originalmente chamada de “Supercrema”, essa pasta foi a precursora da Nutella. Em 1964, o filho de Pietro, Michele Ferrero, aprimorou a receita e lançou a Nutella como a conhecemos hoje.

A Nutella rapidamente se tornou um sucesso mundial, conquistando corações e paladares com seu sabor único e cremosidade inigualável. A combinação de avelãs e chocolate é simplesmente perfeita, e a versatilidade da Nutella permitiu que ela fosse usada em uma variedade de sobremesas, incluindo os crepes.

A adição de morangos ao crepe de Nutella é um toque de genialidade culinária. Os morangos, com sua acidez e doçura naturais, complementam perfeitamente a riqueza da Nutella. Essa combinação é fresca e indulgente ao mesmo tempo, oferecendo uma experiência gastronômica equilibrada e deliciosa.

Embora seja difícil identificar exatamente quando e onde o crepe de Nutella com morango foi criado, é certo que essa combinação ganhou popularidade global nas últimas décadas. Muitos acreditam que a receita se popularizou em Paris, onde as creperias são onipresentes e frequentemente experimentam com novos recheios e combinações.

Hoje, o crepe de Nutella com morango é uma presença constante em creperias ao redor do mundo. Em cidades como Paris, Nova York, Tóquio e São Paulo, é comum encontrar barracas de crepes nas ruas, oferecendo essa deliciosa combinação a turistas e locais. A facilidade de preparo e a explosão de sabores tornam o crepe de Nutella com morango uma escolha popular para quem busca uma sobremesa rápida e satisfatória.

Além disso, a disseminação da cultura gastronômica francesa através da globalização contribuiu significativamente para a popularidade dos crepes. Programas de culinária, blogs e redes sociais desempenharam um papel crucial ao mostrar essa iguaria ao mundo, transformando-a em um fenômeno global.

À medida que continuamos a explorar novas fronteiras culinárias, é emocionante pensar sobre como o crepe de Nutella com morango pode evoluir. Confeiteiros e chefs estão constantemente experimentando novos ingredientes e técnicas, trazendo inovações para essa combinação clássica. Imagine crepes feitos com farinhas alternativas para atender a dietas específicas, ou recheios adicionais que complementem ainda mais os sabores da Nutella e dos morangos.

Além disso, o movimento em direção a ingredientes mais saudáveis e sustentáveis pode influenciar a forma como essa sobremesa é preparada e apreciada. No entanto, o que permanece constante é o encanto e o prazer que um simples crepe de Nutella com morango pode proporcionar.

Se você ainda não experimentou essa delícia, recomendo que o faça – cada mordida é uma celebração de sabor e história.

E para aqueles que já são fãs, sabem que há algo mágico em saborear um crepe de Nutella com morango, seja em uma movimentada rua parisiense ou no conforto de sua casa.