Receita de Mai Tai em 9 passos 

Aqui está um guia passo a passo para preparar um coquetel Mai Tai:

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Ingredientes

• 60 ml de rum claro

• 30 ml de rum escuro

• 15 ml de licor de laranja (Curaçao ou Triple Sec)

• 15 ml de xarope de amêndoa (Orgeat)

• 10 ml de xarope simples

• 25 ml de suco de limão fresco

• Gelo

• Ramo de hortelã e uma rodela de limão ou laranja para decorar

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Instruções

• Esprema o suco de limão fresco.
• Na coqueteleira, adicione o rum claro, rum escuro, licor de laranja, xarope de amêndoa, xarope simples e suco de limão fresco.
• Encha a coqueteleira com gelo até a metade.
• Tampe a coqueteleira e agite vigorosamente por cerca de 10-15 segundos. Isso ajudará a misturar bem os ingredientes e a resfriar o coquetel.
• Encha o copo de coquetel com gelo.
• Coe a mistura da coqueteleira diretamente no copo.
• Decore o coquetel com um ramo de hortelã e uma rodela de limão ou laranja.
• Se desejar, pode adicionar um pequeno guarda-chuva de coquetel para um toque extra tropical.
• Seu Mai Tai está pronto para ser apreciado! Sirva imediatamente e aproveite essa deliciosa mistura de sabores tropicais.

Dicas Adicionais:

• Variedades de Rum: Experimente diferentes marcas de rum para descobrir sua combinação preferida.
• Xarope de Amêndoa Caseiro: Se não encontrar o xarope de amêndoa, você pode fazer em casa com açúcar, água e extrato de amêndoa.
• Gelo Triturado: Usar gelo triturado pode melhorar a experiência, tornando o drink mais refrescante.

O Mai Tai é um coquetel clássico Tiki, conhecido por seu sabor tropical e refrescante. Ele é perfeito para uma tarde de verão, uma festa temática ou simplesmente para relaxar em casa. Aproveite a preparação e, claro, o sabor final!

Conheça um pouco da história dessa bebida:

A história da bebida Mai Tai é tão vibrante e intrigante quanto o próprio coquetel. Considerado um clássico dos bares Tiki, o Mai Tai é uma mistura que evoca imagens de praias tropicais, palmeiras balançando e um estilo de vida descontraído e hedonista. Mas além da sua popularidade moderna, a bebida possui uma origem fascinante e um tanto disputada, que remonta aos anos 1940.

Duas figuras principais reivindicam a criação do Mai Tai: Victor J. “Trader Vic” Bergeron e Donn Beach (Don the Beachcomber). Essas duas lendas dos coquetéis tropicais marcaram suas presenças na cultura Tiki com bares icônicos e inovações de coquetéis.

Victor Bergeron, popularmente conhecido como Trader Vic, é frequentemente creditado com a criação do Mai Tai em 1944, em seu restaurante em Oakland, Califórnia. Segundo a sua versão, ele desenvolveu a bebida para alguns amigos do Taiti, e ao provarem, eles exclamaram “Mai Tai-roa aé!”, que em taitiano significa “o melhor – fora deste mundo”. Trader Vic então registrou esta história e a bebida tornou-se um ícone instantâneo.

Por outro lado, Donn Beach, pioneiro da cultura Tiki, alega ter criado uma versão semelhante da bebida na década de 1930. Donn foi conhecido por suas elaboradas e complexas receitas de coquetéis, e muitos dos seus seguidores afirmam que sua versão do Mai Tai foi a primeira. Essa disputa entre os dois mixologistas nunca foi resolvida, mas sem dúvida, ambos contribuíram significativamente para a popularização da bebida.

A partir dos anos 1950 e 1960, a popularidade do coquetel explodiu, especialmente nos Estados Unidos, com a ascensão dos bares Tiki. Esses estabelecimentos temáticos ofereceram uma fuga exótica do cotidiano, com decorações tropicais, música havaiana e, claro, coquetéis coloridos e vibrantes como o Mai Tai.

Com o tempo, várias versões da receita original surgiram, muitas vezes adaptadas ao paladar local e aos ingredientes disponíveis. Em alguns casos, o uso de rum de diferentes regiões e estilos deu ao Mai Tai uma nova dimensão de sabor. Esta flexibilidade na preparação permitiu que a bebida se mantivesse relevante e apreciada por diversas gerações.

O Mai Tai não é apenas uma bebida, é um símbolo de uma era. Durante a era Tiki, o Mai Tai era um coquetel que representava luxo acessível e escapismo. Além disso, tornou-se um ícone em festas e celebrações, principalmente em locais com clima quente e praiano.

Nos filmes e na cultura pop, o Mai Tai frequentemente aparece como a bebida de escolha para personagens em resorts tropicais, reforçando sua imagem de bebida de férias e relaxamento. Essa representação ajudou a perpetuar sua popularidade e desejo, tornando-o um coquetel que muitos associam com momentos de lazer e prazer.

O Mai Tai é mais do que um simples coquetel; é uma parte vibrante da história dos coquetéis tropicais. Sua origem disputada, sua evolução ao longo das décadas e sua presença constante na cultura pop fazem dele um verdadeiro ícone. Seja você um entusiasta da cultura Tiki, um amante de coquetéis ou alguém em busca de uma bebida refrescante para um dia quente, o Mai Tai oferece uma experiência única e deliciosa.