Receita de Moscow Mule em 6 passos 

Aqui está um passo a passo para fazer Moscow Mule, esse coquetel clássico em casa:

Print

Ingredientes

• 60 ml de vodka

• 120 ml de cerveja de gengibre (ginger beer)

• 15 ml de suco de limão fresco

• Rodelas de limão para decorar

• Ramos de hortelã para decorar (opcional)

• Gelo

• Caneca de cobre (preferencial)

Print

Instruções

• Encha a caneca de cobre com gelo. A quantidade de gelo depende do seu gosto pessoal, mas é recomendado encher a caneca até a metade para garantir que o drink fique bem refrescante.
• Despeje 60 ml de vodka sobre o gelo. A vodka é a base alcoólica do Moscow Mule, e sua escolha pode influenciar significativamente o sabor do coquetel.
• Adicione 15 ml de suco de limão fresco à caneca. O suco de limão proporciona a acidez necessária para equilibrar os sabores do coquetel.
• Complete a caneca com 120 ml de cerveja de gengibre. A cerveja de gengibre é o ingrediente chave que dá ao Moscow Mule seu sabor característico e picante.
• Use uma colher de bar para misturar delicadamente os ingredientes. Não misture muito vigorosamente para não perder a efervescência da cerveja de gengibre.
• Decore o coquetel com uma rodela de limão e, se desejar, um ramo de hortelã. A hortelã adiciona um aroma fresco que complementa os sabores do drink. Sirva imediatamente e aproveite.

Dicas e Variações

• Variedade de Vodka: Embora a vodka tradicional seja a escolha mais comum, você pode experimentar vodkas aromatizadas para adicionar um toque diferente ao seu Moscow Mule. Vodkas com sabor de frutas cítricas, baunilha ou mesmo gengibre podem proporcionar uma variação interessante.
• Cerveja de Gengibre Artesanal: A qualidade da cerveja de gengibre é fundamental para um bom Moscow Mule. Optar por uma cerveja de gengibre artesanal ou de alta qualidade pode fazer uma grande diferença no sabor final do coquetel.
• Caneca de Cobre: Embora a caneca de cobre não seja essencial, ela é tradicional e realmente ajuda a manter a bebida gelada por mais tempo. Se você não tiver uma caneca de cobre, um copo alto ou um jarro também funcionam bem.
• Adições Criativas: Alguns bartenders gostam de adicionar um toque de bitters ou uma pitada de gengibre fresco ralado para intensificar o sabor do Moscow Mule. Não tenha medo de experimentar e personalizar seu coquetel.

Conheça um pouco da história dessa bebida:

O Moscow Mule é um dos coquetéis mais icônicos e amados em todo o mundo, conhecido tanto por seu sabor refrescante quanto por sua apresentação distinta em uma caneca de cobre. Porém, sua história é tão interessante quanto a bebida em si, marcada por coincidências e parcerias inesperadas que resultaram em um sucesso internacional.

Apesar do nome, o Moscow Mule não tem suas raízes na Rússia, mas sim nos Estados Unidos. Tudo começou na década de 1940, no Cock ‘n’ Bull, um bar em Hollywood. A criação do coquetel é frequentemente atribuída a uma colaboração fortuita entre três indivíduos: John G. Martin, Jack Morgan e Sophie Berezinski.

John G. Martin era o presidente da Heublein, uma empresa que recentemente havia adquirido os direitos de distribuição da vodka Smirnoff nos Estados Unidos. Naquela época, a vodka não era muito popular no país, e Martin estava buscando maneiras criativas de promover a bebida. Jack Morgan, por sua vez, era o dono do Cock ‘n’ Bull e estava enfrentando um dilema semelhante com sua cerveja de gengibre, um produto que ele tinha em excesso e queria tornar mais popular.

A terceira peça desse quebra-cabeça foi Sophie Berezinski, uma imigrante russa cuja família possuía uma fábrica de produtos de cobre. Sophie tinha trazido consigo uma grande quantidade de canecas de cobre que ela precisava vender. O encontro desses três elementos levou à criação do Moscow Mule: vodka, cerveja de gengibre e suco de limão, servidos em uma caneca de cobre. A bebida rapidamente se tornou um sucesso entre os frequentadores do Cock ‘n’ Bull e, posteriormente, se espalhou por Los Angeles e além.

O sucesso do Moscow Mule não foi apenas devido ao seu sabor refrescante, mas também à sua apresentação única. As canecas de cobre se tornaram uma marca registrada do coquetel, ajudando a mantê-lo gelado e realçando a experiência de beber. Além disso, a aparência distinta das canecas atraía a atenção, tornando o coquetel uma escolha popular em festas e eventos sociais.

John G. Martin, sempre um marketeiro astuto, aproveitou a oportunidade para promover o Moscow Mule de maneira inovadora. Ele viajou pelo país com uma Polaroid, tirando fotos de bartenders segurando uma garrafa de vodka Smirnoff e uma caneca de cobre. Ele deixava uma cópia da foto com o bartender e levava outra para mostrar aos donos de bares em outras cidades, criando um efeito de rede que ajudou a popularizar o coquetel de costa a costa.

Durante as décadas de 1950 e 1960, o Moscow Mule gozou de grande popularidade nos Estados Unidos. O coquetel era um símbolo de modernidade e sofisticação, frequentemente associado a festas glamorosas e celebridades de Hollywood. No entanto, com o passar do tempo, novas bebidas e tendências começaram a surgir, e o Moscow Mule gradualmente perdeu parte de seu brilho.

Nos anos 1970 e 1980, a moda dos coquetéis tropicais e doces tomou conta, e bebidas como a Piña Colada e o Tequila Sunrise roubaram a cena. O Moscow Mule, com seu sabor mais seco e picante, ficou em segundo plano. Além disso, a escassez de canecas de cobre durante esse período também contribuiu para a diminuição de sua popularidade.

O Moscow Mule voltou aos holofotes no início dos anos 2000, graças ao ressurgimento do interesse por coquetéis clássicos e artesanais. Bartenders e mixologistas redescobriram a simplicidade e a elegância do Moscow Mule, reintroduzindo-o a uma nova geração de apreciadores de bebidas. A caneca de cobre, mais uma vez, desempenhou um papel crucial, atraindo tanto os nostálgicos quanto os curiosos.

Além disso, o movimento de “coquetéis artesanais” valorizou ingredientes de alta qualidade e preparações cuidadosas, o que favoreceu a popularidade do Moscow Mule. A cerveja de gengibre artesanal, em particular, se tornou uma tendência, proporcionando uma nova dimensão de sabor ao coquetel tradicional.

Embora a história do Moscow Mule seja bem documentada, existem várias curiosidades que nem todos conhecem. Por exemplo, o nome “Moscow Mule” foi escolhido não apenas por causa da vodka, associada à Rússia, mas também pelo “kick” (chute) que a cerveja de gengibre dá, semelhante ao coice de um mula. Outra curiosidade é que, em alguns lugares, o Moscow Mule é adaptado para incluir diferentes tipos de álcool ou ingredientes, como o “Kentucky Mule” (feito com bourbon) ou o “Mexican Mule” (com tequila).

Além disso, a popularidade do Moscow Mule ajudou a reavivar o interesse por outras bebidas clássicas à base de vodka, contribuindo para a diversificação do mercado de coquetéis. E, claro, a icônica caneca de cobre se tornou um item de colecionador para muitos entusiastas de coquetéis.

Hoje, o Moscow Mule continua a encantar paladares e a refrescar noites, mantendo-se firme como um símbolo de sofisticação e frescor no mundo dos coquetéis. Saúde!